12.30 Uhr: Ankunft am Bocksbeutel-Hof und Belegung der Zimmer.

13.00 Uhr : Wein und Käseseminar mit Käsemacher Fritz König von der Schmalzmühle Die Schmalzmühle ist ein landwirtschaftlicher Betrieb mit rund 14 Milchkühen und deren Jungtieren am Fuße des Hesselsberges bei Ansbach. Die Milch seiner Kühe verarbeitet Fritz König selbst auf seinem Hof zu verschiedenen Käsesorten. Wir laden Sie ein, mit uns Käse zu machen. Unter Anleitung dürfen Sie selbst Milch zu Käse verarbeiten.

Da wird gerührt, geschnitten und abgeschöpft und es ist mit Sicherheit keine trockene Angelegenheit. Eine Kostprobe unseres Käses gehört natürlich auch dazu. Der Bocksbeutel-Hof reicht verschiedene Weine, die wir dann zum jeweiligen Käse abstimmen. Dieses Seminar ist ein wunderbares, interessantes Erlebnis in der Verbindung Käse und Wein.

Ab 15.30 Uhr begeben wir uns zu "Flüssigen Wanderung" in die Escherndorfer Weinberge. Hier können Sie die Arbeit der Winzer vom Rebschnitt bis zum Ernten der Trauben natur nah erleben. Verkosten Sie hierbei Wein im Weinberg. Dauer ca. bis 17.00 Uhr

19.00 Uhr : Zum Höhepunkt des Abends treffen wir uns im Gasthaus Zur Krone zu einem 3-Gänge-Menü und korrespondierenden Weinen vorgestellt von Weinfachberater Thomas Römmelt Programmänderungen sind vorbehalten.

Stornierungen 7 Tage vorher 50 % des Rechnungsbetrages,
Stornierungen 5 Tage vorher 70 % des Rechnungsbetrages,
Stornierung am Veranstaltungstag 90 % des Rechnungsbetrages.

Komplettpreis incl. 1x Übernachtung und Frühstück (im Gasthof oder Privatzimmer) 3-Gänge Menü, Käseseminar, Führung, Weinprobe und Wasser.
135,00 €/Person Bitte Barzahlung am Veranstaltungstag. Zusatzübernachtung möglich.