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Trockene Steillagenweine vom Escherndorfer Lump im 0,75l Bocksbeutel

Warum heißt der Lump „Lump“ ? Durch Erbteilung waren die wertvollen Weinberge am steilen Hang sehr schmal geworden. „Handtücher“ nannte man solche Grundstücke anderswo, in Escherndorf nannte man sie auch „Lappen“. Schon vor der Jahrhundertwende soll in Escherndorf das Wort aufgekommen sein: „ Statt der vielen Lappen bräuchte man einen großen Lumpen !“ Der große „Lump“ reift  in bester Südlage auf Muschelkalkböden heran.

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2018er Silvaner Kabinett Trocken

7237-18

 

feines Apfelaroma, zu Spargel und Fischgerichten

Säure 5,2 g/l      Restsüße 4,0 g/l     Alk.13,5 % vol.

Allergene:enthält Sulfite

 

2018er Riesling Kabinett Trocken

7248-18

Pfirsicharoma, mineralischer Geschmack

Säure 6,1 g/l      Restsüße 6,2 g/l     Alk.13,0 % vol.

Allergene:enthält Sulfite

 

 

2017er Alte Reben Silvaner Trocken

7141-17

Jubiläumswein 20 Jahre Bocksbeutel-Hof

einb großes Silvaner-Gewächs - von über 45 Jahre

alten Weinbergen geerntet, mineralisch

Säure 6,5 g/l      Restsüße 3,3 g/l     Alk.11,5 % vol. 

Allergene:enthält Sulfite

Goldmedaille Fränkische Weinprämierung

Jubiläumswein 20 Jahre BB-Hof

 

 

2018er Silvaner Spätlese Trocken

7337-18

 

perfekter Silvaner, großes Gewächs

Säure 5,0 g/l  Restsüße 3,8 g/l   Alk. 14,0% vol. 

Allergene:enthält Sulfite

 

 

2018er Riesling Spätlese Trocken

7348-18

 

feines Ananasaroma, lebendiges Fruchtspiel

Säure 6,4 g/l      Restsüße 5,8 g/l     Alk.13,5 % vol.

Allergene:enthält Sulfite